Un recorrido por cafeterías de especialidad para descubrir el café lojano, sus métodos y las historias detrás de cada taza.
El plan
La primera etapa de la Ruta del Café se vive en las cafeterías de la ciudad de Loja. Elige tus paradas, pregunta por el origen de cada grano y recorre la ciudad a tu propio ritmo. Los horarios y la disponibilidad pueden cambiar, así que conviene confirmarlos antes de salir.
Tu recorrido
Cronopios
Loja, Ecuador
Empieza aquí con un café de origen y una pausa entre libros.
Cumanda Special Coffee
BERNARDO VALDIVIESO 209-33 ENTRE MERCADILLO, Y y Azuay, 110108 Loja, Ecuador
Pregunta por el método recomendado para el grano del día.
Dagadá Cafetería de Especialidad
Loja, Ecuador
Una parada ideal para probar algo dulce junto a la taza.
El Café de la Casa
XQWW+5XH, Loja, Ecuador
Haz de esta parada un desayuno tranquilo para tomar impulso.
Kaffee Combi
Loja, Ecuador
Perfecta para cerrar el recorrido con una bebida de autor.
Kaweh Coffee Shop
Loja, Ecuador
Si te interesa el origen, pide que te cuenten la trazabilidad del café.
La Mina
Loja, Ecuador
Una parada flexible para comer algo antes de continuar.
Ricuras de sal y dulce
José Joaquín de Olmedo y González Suárez 16-33, 110150 Loja, Ecuador
Combina la taza con una preparación regional para conocer otro lado de Loja.
Cafetería Sonesta Hotel
Loja, Ecuador
Ideal para una pausa con panorama y ritmo más lento.
Soul Coffee House
Loja, Ecuador
Reserva esta parada para conversar sobre tu método favorito.
Viviates Coffee Shop
Loja, Ecuador
Termina la ruta con un café de origen ligado directamente a una finca lojana.
